來自南韓慶尚北道金泉市鳳山面（Bongsan-myeon, Gimcheon-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea）、年輕又充滿熱情的農夫Park Sang-yun正以創新的方法改變傳統農業經營方式。她經營的高級麝香葡萄園（Premium Shine Muscat Farm）專注於永續種植高品質麝香葡萄。她在本次案例中分享了縮時攝影如何協助農業經營，以及她農業之路的甘苦與收穫。
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可以請您自我介紹並分享一下您的農場嗎？
我和哥哥一起在金泉市鳳山面經營葡萄園。我在2017年從公州國立大學植物資源系畢業後，於2018年透過政府的青年農夫選拔計畫開始務農。目前，我們管理著一塊約10,000平方米的農地，並計畫擴大至20,000平方米。我們的葡萄獲得了GAP認證，並期望明年取得低碳認證。我們也採用太陽能溫室來減少碳排放，展現永續農業的實踐。 -
為什麼您會選擇使用 Brinno 的縮時攝影機？
2020年時，一位朋友向我介紹了 Brinno 的縮時攝影機，說它簡單又穩定。當時，TLC200 Pro 的價格對於我的有限預算來說也相當可接受，因此我決定購買一台。我想要一種簡單的方式來記錄葡萄的種植過程，而 Brinno 的攝影機剛好完全符合這個需求。雖然市面上像 G____ 或 D__ 這些知名品牌的運動攝影機也有類似功能，但 Brinno 的攝影品質相當穩定且不易故障，至今仍能順利運作。
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您是如何使用縮時影片的？它對您的農業事業有什麼幫助？
我使用縮時影片的靈感來自於推廣我們的葡萄園，希望讓更多人知道我們的農場。縮時影片完整地記錄了葡萄的生長過程，我們將這些影片上傳至網路，獲得了相當多的關注，也吸引更多遊客來農場體驗農業旅遊。
除了行銷用途外，這些影片對我個人也非常有意義。身為管理整個種植流程的人，能夠親眼見證葡萄從一顆小種子長成一串串飽滿果實，真的非常感動，令人讚嘆。這讓我真切地「看到」自己的努力成果，真的是名符其實的「結出果實」！
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在葡萄種植過程中，您面臨過哪些挑戰？
最大的挑戰之一就是資金問題。與一些繼承家族農場的農民不同，我在創業初期幾乎沒有任何啟動資金。我必須不斷投資擴充土地、建設更好的溫室，以及購買農業機械，這些支出常常讓農場陷入資金短缺的狀態。
為了解決這個問題，我主動與肥料、農藥和設備供應商建立合作關係，藉此取得支援來降低成本。 -
您的農場一年之中通常是如何運作的？
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春天（3月開始）：葡萄藤開始發芽。我們會使用像波爾多液這類環保噴劑，並每隔10至14天進行病蟲害管理
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夏天（5月起）：修整果串形狀，並透過鏈黴素等方式確保無籽發育。我們還會使用植物生長調節劑與吉貝素來提升葡萄的品質與大小。接著進行套袋保護，以防曬傷與果實受損。
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收成期（9月）：開始採收香印葡萄，並透過線上平台、在地市集與現場銷售等多元管道販售。
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採收後（11月）：進行修枝、清理殘枝，並施以堆肥與有機肥料來養地，為下一季做好準備。
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您是如何行銷葡萄並與消費者互動的？
我們主要透過像 Naver Smart Store 這樣的平台以及在地購物中心進行直接銷售。在葡萄成熟季節，消費者也可以親自來到葡萄園採購。我們還多元化產品內容，推出葡萄禮盒、客製包裝，甚至香印葡萄乾，以吸引不同口味的顧客。此外，我們參與首爾的實體市集，並接受企業團體訂單。我也希望未來能擴展我們的 YouTube 頻道，持續上傳使用 Brinno 攝影機拍攝的縮時影片，與更多人分享我們的農業故事。
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您對縮時攝影新手有什麼建議嗎？
現在大多數人習慣用手機來拍攝，但我認為擁有一台專業縮時攝影機能提供完全不同的視角。它能夠捕捉那些難以察覺的變化與過程，非常迷人又有趣。對於從未嘗試過的人，我誠心建議可以入手一台縮時攝影機，它會徹底改變你觀看世界的方式。
“縮時攝影機會徹底改變你看世界的方式！” - 朴尚潤在訪談中熱情表示
朴尚潤的案例是傳統農業與創新技術融合的最佳典範。她透過實踐永續農法、善用縮時攝影技術與建立完善的行銷策略，成功地將「高級香印葡萄園」打造成現代農業的模範。她的投入與堅持，為韓國農業界注入了新活力，也展現出青年農夫轉變農業未來的潛力與力量。
買葡萄這裡去：https://smartstore.naver.com/premiumshinemuscatfarm/
了解更多關於葡萄園：https://www.instagram.com/premium_shinemuscat_farm/reels/
