Provare nuove ricette di pasticceria in cucina è un ottimo modo per legare con i membri della famiglia e di solito porta a deliziosi dolci! Vorremmo condividere con te due ricette squisite, facili da preparare e che utilizzano ingredienti comuni della dispensa.
Torta al cioccolato
Per questa torta abbiamo seguito questa ricetta. Se vuoi usare uno stampo bundt, consigliamo di cuocere per 30 minuti a 350° (180°).
Per la glassa di crema sopra consigliamo questa ricetta. Questa ricetta per la glassa è facile e deliziosa e può essere usata in future avventure di pasticceria su praticamente qualsiasi cosa, dai scones ai pancake!
Sii creativo con le decorazioni per la torta e usa quello che hai a disposizione come Oreo, M&Ms, noci o fragole.
Rotoli alla cannella
Non c'è niente di meglio dei rotoli alla cannella caldi in una fresca mattina di primavera. Questa ricetta è facile da seguire ed è un'attività perfetta per tenere occupati te o i tuoi bambini per tutta la mattina. La parte migliore di questa ricetta è che invece di cuocere tutti i rotoli alla cannella insieme, puoi congelare le spirali di impasto assemblate per cuocerle in seguito!
Per la copertura abbiamo preparato una glassa di noci e sciroppo d'acero usando questa ricetta. Se ami lo sciroppo d'acero, questa ricetta include anche suggerimenti per modificare il ripieno con lo sciroppo d'acero.
Non ti piace la crema al formaggio o la glassa al mirtillo e noci? Puoi usare la ricetta della glassa alla vaniglia per torta che abbiamo pubblicato sopra!
Usando TimeLapse
Se vuoi filmare tutto il processo di cottura, ti consigliamo di usare le seguenti impostazioni:
Modalità di cattura: Time Lapse
Intervallo di cattura: 3s
Scena: Modalità Giorno
Queste impostazioni ti permettono di catturare l'intero processo di cottura con grande dettaglio. Non aver paura di essere creativo con le impostazioni. Sperimenta con lo stop motion e fai sembrare che una torta si prepari da sola oppure prova il video a passaggi per brevi scorci di ogni fase della ricetta.
Ricorda di condividere i tuoi video con la community di Brinno usando #brinno e #selfisolatewithbrinno.
